Moda e showroom
In uno showroom il cibo non deve rubare la scena: piccolo, pulito, bello da vedere, e mai una briciola sugli abiti.
Lavoriamo per case di moda, uffici stampa e showroom di Milano: press day, presentazioni delle collezioni, cocktail, light lunch per i buyer e catering sui set fotografici. Abbiamo seguito gli shooting di Gucci a Palazzo Turati, di Max Mara e di Max&Co. al parco Indro Montanelli.
Finger food in un boccone, tovaglie e stoviglie coordinate con lo spazio, personale discreto e tempi che seguono il calendario della giornata.
Le formule
Dal press day al cocktail della sera, sei formule per la moda.
Press day
Colazione, coffee break e light lunch per giornalisti e stylist che passano a vedere la collezione durante la giornata.
Stampa · stylist · influencer
Presentazioni e cocktail
Bollicine e finger food passati dai camerieri, in un boccone e senza salse che colano.
Collezioni · lanci · aperture
Light lunch per i buyer
Insalate, piatti freddi e caldi in piccole porzioni, da mangiare tra un appuntamento e l’altro.
Campagna vendite · buyer
Shooting e backstage
Colazione, pranzo e craft service per troupe, modelle e staff. Come per Gucci a Palazzo Turati. Craft service per i set.
Shooting · backstage
Cene per la stampa
Una cena servita al tavolo per pochi ospiti, nello showroom o in un palazzo del centro.
Stampa · clienti · VIP
Open bar
Il nostro food truck Open Bar per il dopo sfilata o la festa dello showroom. Il food truck.
Party · fine serata
Il servizio
Lo showroom resta uno showroom: noi lavoriamo ai margini, voi mostrate la collezione.
Finger food in un boccone
Niente salse che colano né briciole: si mangia con una mano, vicino agli abiti.
Allestimento coordinato
Tovaglie, vassoi e fiori scelti con lo spazio e con il colore della collezione.
Personale discreto
Camerieri in divisa che passano i vassoi senza interrompere gli appuntamenti.
Giornate lunghe
Colazione, pranzo e cocktail nello stesso showroom, con un solo referente.
Montaggio veloce
Montiamo prima degli ospiti e smontiamo senza lasciare traccia.
Allergie e diete
Piatti vegetariani, vegani o senza glutine, segnalati su richiesta.
Il cocktail della sera, tra gli abiti.
Bollicine e finger food passati dai camerieri.
Settimana della moda
Durante la settimana della moda le giornate sono lunghe: colazione, light lunch e cocktail nello stesso showroom.
Organizziamo il servizio sul calendario degli appuntamenti, così gli ospiti trovano sempre qualcosa di fresco, dalla mattina alla sera.
Showroom e spazi della moda
Lavoriamo negli showroom, negli uffici stampa e negli spazi eventi di tutta Milano.
Quadrilatero della modaBreraZona TortonaVia SavonaPorta NuovaIsolaCorso ComoPorta VeneziaNavigli
Per la moda
Tre case di moda per cui abbiamo cucinato.
Domande frequenti
Sul catering per la moda
Per tutto il resto: 351 488 3515 o etwentymilano@gmail.com.
Lavorate per press day e presentazioni?
Sì: colazioni, coffee break, light lunch e cocktail per press day, presentazioni delle collezioni e aperture di showroom a Milano.
Il finger food sporca gli abiti?
Lo pensiamo apposta: un boccone, niente salse che colano e tovaglioli sempre a portata di mano.
Potete seguire una giornata intera?
Sì: dalla colazione al cocktail della sera nello stesso showroom, con un solo referente.
Quanto costa un catering per uno showroom?
Dipende da formula, numero di ospiti, durata e personale. Vi mandiamo un preventivo su misura appena conosciamo data, luogo e ospiti.
Con quanto anticipo devo prenotare per la settimana della moda?
Prima possibile: in quei giorni le date si riempiono presto. Per un press day fuori dalla settimana della moda spesso bastano alcune settimane.
Gestite allergie e diete?
Sì: piatti vegetariani, vegani o senza glutine, segnalati su richiesta.
