Matrimoni
Il pranzo di nozze lo ricordano tutti. Lo scriviamo con voi, lo proviamo insieme e lo serviamo come una cena tra amici, solo più grande.
Prepariamo il catering per matrimoni a Milano e in Lombardia: aperitivo di benvenuto, cena servita al tavolo o buffet, isole a tema, torta e open bar. Cuciniamo sul posto, nella villa, nella cascina o nel giardino che avete scelto.
Si parte da un incontro e da una prova del menù. Poi pensiamo a personale, tovagliato, stoviglie e allestimento della tavola, e a fine festa smontiamo tutto.
Le formule
Dal brindisi all'ultimo ballo, sei momenti della festa.
Aperitivo di benvenuto
Bollicine, analcolici e assaggi caldi e freddi mentre gli sposi fanno le foto.
Dopo la cerimonia
Cena servita
Menù di più portate servito al tavolo, con i piatti che arrivano insieme a tutti gli invitati.
Cena · pranzo di nozze
Buffet in giardino
Un buffet ricco e scenografico, con piatti caldi e freddi, per una festa più informale.
Ville · cascine · giardini
Isole a tema
Formaggi, salumi, risotto mantecato al momento: isole dove gli invitati si servono e chiacchierano.
Aperitivo · dopocena
Torta e dolci
La torta e il tavolo dei dolci, con caffè e piccola pasticceria per chiudere la cena.
Taglio della torta
Open bar e food truck
Il nostro food truck Open Bar per la festa dopo cena: cocktail, analcolici e cibo di strada. Il food truck.
Festa · notte
Il servizio
Il giorno del matrimonio non dovete pensare alla cucina. Ci pensiamo noi, dal primo incontro all’ultimo bicchiere.
Incontro e prova del menù
Scriviamo il menù con voi e lo assaggiate prima del grande giorno.
Cucina nella location
Montiamo la cucina in villa o in cascina e finiamo i piatti al momento.
Personale di sala
Camerieri e responsabile di sala in numero adatto agli invitati.
Tavola apparecchiata
Tovaglie, piatti, bicchieri e posate, apparecchiati prima dell'arrivo degli invitati.
Bambini e diete
Menù per i bambini e piatti dedicati per allergie e intolleranze.
Riordino
A fine festa smontiamo e portiamo via tutto.
Una tavola lunga, sotto le luci.
La cena servita in giardino, a lume di candela.
Ville e cascine
In villa, in cascina o in un giardino: portiamo la cucina dove avete scelto di sposarvi.
Con il sopralluogo vediamo spazi, accessi e dove montare la cucina; poi la prova del menù, seduti a tavola.
Milano e Lombardia
Lavoriamo a Milano e nelle ville e cascine della provincia. Per il resto della Lombardia chiedeteci.
MilanoMonza e BrianzaMartesanaValle del TicinoAbbiatenseLodigianoPavese
I nostri buffet
Qualche tavola che abbiamo preparato, all’aperto e a lume di candela.
Domande frequenti
Sul catering per matrimoni
Per tutto il resto: 351 488 3515 o etwentymilano@gmail.com.
Quanto costa il catering per un matrimonio a Milano?
Dipende dal numero di invitati, dal menù, dal tipo di servizio e dalla location. Vi prepariamo un preventivo su misura dopo un primo incontro.
Si può fare la prova del menù?
Sì: prima del matrimonio vi facciamo assaggiare i piatti e li correggiamo insieme.
Cena servita o buffet?
Dipende dalla festa che volete: la cena servita è più elegante e ordinata, il buffet più informale. Spesso si fa l'aperitivo a buffet e la cena al tavolo.
Pensate voi alla torta?
Ditecelo nella richiesta: vi proponiamo la torta e il tavolo dei dolci, o ci coordiniamo con la vostra pasticceria.
Con quanto anticipo devo prenotare?
Per un matrimonio conviene scriverci qualche mese prima, soprattutto per le date tra maggio e settembre.
Avete menù per bambini e per chi ha allergie?
Sì: menù per i bambini e piatti dedicati per allergie e intolleranze, segnalati al tavolo.
